В году был основан Балтийский институт туризма, специализирующийся на развитии туристического и гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге. Впоследствии он получил статус академии. Туризм — одно из приоритетных направлений бизнеса в Ленинградской области. Для гостей города работают музеи, гостиницы, рестораны и не только, поэтому грамотные специалисты в этой сфере нужны всегда. БАТиП — высшее образование как старт успешной карьеры В структуре академии — 2 факультета и 5 кафедр, выпускники которых востребованы на рынке персонала. Высокий уровень трудоустройства выпускников — главный показатель надежности нашего вуза. Также мы можем предложить абитуриентам обучение в отделениях магистратуры и аспирантуры. Научные разработки наших коллег успешно применяются на практике, что позволяет построить успешную научную карьеру в дальнейшем. Балтийская академия туризма и предпринимательства активно сотрудничает с государственными, муниципальными и частными организациями как в России, так и за рубежом — поэтому наши студенты и выпускники получают возможность узнать больше о своей будущей профессии и получить бесценный опыт.

Высшее образование в Германии

Ресторатор Профессия ресторатор — человек, регулирующий работу кофейни, ресторана, сети фаст-фуда или других заведений в сфере питания и ресторанного дела. Его работа связана со всеми аспектами обслуживания посетителей: Ресторатор — это душа любого заведения, по сути он ответственен за впечатление, оставленное у посетителя ресторана, если ему это удается, то оно приносит хорошую прибыль. Личные качества Ресторатор может заведовать как рестораном, так и баром, кондитерской, закусочной и сетью фаст-фуда.

Причем во всех случаях он должен безупречно разбираться в бухгалтерии, юридических делах, качестве еды и напитков, обслуживании, оформлении заведения — организовывать предприятие целиком. Профессия ресторатора предполагает ненормированный рабочий день, для чего понадобятся выносливость, а смекалка пригодится в трудных и спорных ситуациях, иногда возникающих в работе с посетителями и персоналом.

Вузы Санкт-Петербурга также готовят квалифицированных здесь сразу по двум направлениям - ресторанному и гостиничному.

Швейцарское образование в Санкт-Петербурге В то время как туристический поток в Россию ежегодно увеличивается, сфера гостеприимства продолжает испытывать острый недостаток квалифицированных кадров. По мнению экспертов, для этого есть ряд причин, но одна из основных — это то, что российская система высшего образования в этой области хотя и дает хорошие теоретические основы, но не уделяет должного внимания практике. В целом затраты на организацию бизнес-школы, ремонтные работы и закупку оборудования составили около 3 млн евро.

Мы прекрасно понимаем, что к весне, когда мы начали продвигать , большинство выпускников и их родителей уже определились с выбором вуза. В такой ситуации нам довольно сложно будет склонить выбор в сторону нашей бизнес-школы, но мы осознавали, на что идем и уверены в своем проекте. У нас есть серьезные конкурентные преимущества — будет первым специализированным высшим учебным заведением России, предлагающим международные методики обучения специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса.

Факультет гостинично-ресторанного бизнеса

Престижное образование, которое даст возможность познать весь мир Диплом даст Вам возможность достигнуть того, о чем Вы не могли мечтать Главный кампус располагается в красивейшем студенческом городке Блюш в Швейцарских Альпах, а за время существования университета также открыл кампусы в Китае Шанхай , Испании Марбелья и осуществляет совместые программы с США Чикаго , Австралией Леура, Сидней и Иорданией Амман. Это учебное заведение отличается дружелюбной международной атмосферой и идеально подходит для студентов, которые хотят получить флагманское швейцарское образование в сфере гостеприимства.

Среди студентов принято заниматься спортом: А это значит, что перед вами откроется намного больше карьерных возможностей во многих странах мира. Учебные программы школы Ле Рош обеспечивают навыки управления бизнесом, которые необходимы для успешной карьеры и которые подтверждаются дипломами бакалавра и магистра.

Рейтинг лучших школ гостиничного бизнеса в мире: где учиться Университет входит в Лигу Плюща и занимает 19 место в мировом рейтинге .

Международное обучение Международные отношения в Петровском колледже активно развиваются уже более 40 лет. Мы организум обучающие и ознакомительные поездки в другие страны для своих студентов, приглашаем на практику учеников зарубежных колледжей, наши преподаватели регулярно проходят зарубежные стажировки. Помимо этого реализуются крупные международные проекты и многое, многое другое.

Современные технологии Мы стараемся сделать жизнь наших студентов комфортной. Для них в колледже работают психологи и классные руководители, способные помочь и поддержать в нужный момент. Мы следим за инновациями в учебном процессе, реализуя все новые образовательные техноголии. А для саморазвития наших ребят действуют самые различные кружки и секции, где каждый сможет найти что-нибудь по душе.

Уважаемые друзья! Я рада приветствовать вас на официальном сайте Петровского колледжа! Петровский колледж, ранее техникум, был основан в году, когда шла Великая Отечественная война и большая часть промышленности города была разрушена. Но уже тогда было понятно, что в ближайшие годы понадобятся новые высококвалифицированные кадры для восстанавливающихся предприятий.

Ресторанный бизнес. ВУЗы, где можно получить профессию в этой сфере

Обучение велось по четырём специальностям. Так как потребность населения в бытовых услугах удовлетворялась недостаточно, то задачей института была подготовка необходимого количества дипломированных специалистов для предприятий не только для Ленинграда, но и для всего Северо-Западного региона. С года институт начал подготовку специалистов по дневной форме обучения, а также была открыта подготовка по новым специальностям. В настоящее время СПбГУСЭ является единственным высшим учебным заведением в Санкт-Петербурге, Ленинградской области и областях Северо-Западного региона России по подготовке специалистов сервисного обслуживания населения, в том числе и для отраслей бытового и коммунального обслуживания городского хозяйства по широкому спектру экономических, технических, технологических, сервисных и социально-культурных специальностей.

Рейтинг всех институтов и университетов Санкт-Петербурга с направлением гостиничное дело – , проходные баллы, бюджетные места.

Главным приоритетом университета является обеспечение высокого качества подготовки конкурентоспособных специалистов, востребованных экономикой и обществом. В университете обучается свыше 25 тысяч студентов - будущих экономистов, менеджеров, бухгалтеров, юристов, дизайнеров костюма, специалистов в сфере декоративно-прикладного искусства, торговли и общественного питания, туризма и гостиничного бизнеса, жилищно-коммунального хозяйства и автосервиса. Также СПбГУСЭ готовит социологов, социальных работников, журналистов, специалистов по связям с общественностью, профессионалов в области информационных технологий.

В аспирантуре и докторантуре университета обучается свыше чел. Профессорско-преподавательский состав насчитывает человека. Среди них — профессоров, доктора и кандидата наук. СПбГУСЭ сегодня - это реально функционирующий и развивающийся университетский научный и образовательный комплекс. Университет выбран головным вузом России по подготовке квалифицированных специалистов со средним, начальным и высшим профессиональным образованием для индустрии туризма и гостинично-ресторанного бизнеса.

Лучшие школы гостиничного бизнеса

Институты и центры Институт электронного обучения Университет является одним из первых вузов Санкт-Петербурга, где появилась возможность обучаться с использованием дистанционных образовательных технологий. Дистанционное обучение подразумевает самостоятельную работу с учебным материалом, предоставляемым слушателю в электронном виде, и последующее взаимодействие консультирование, тестирование, решение организационных вопросов с тьютором Университета по Интернету в удобное для слушателя время.

Институт осуществляет обучение по программам профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации. Такой вид обучения набирает популярность в силу его доступности, экономичности и эффективности. Институт переподготовки и повышения квалификации Институтом осуществляется: Профессиональная переподготовка слушателей завершается вручением диплома о профессиональной переподготовке государственного образца, дающего право на ведение нового вида профессиональной деятельности.

Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики «Менеджер ресторанного бизнеса»; «Менеджер гостиничного бизнеса».

Филиал был создан как институт вечерне-заочной формы обучения. Экономика предприятий и организаций здравоохранения Экономика и управление учреждениями здравоохранения ИРЭУ Экономика предприятий и организаций Специализация: Экономика предприятий сервиса Экономика организации и предпринимательства ИЭУПС Экономика предприятий и организаций сферы туризма, гостиничного дела, спортивно-оздоровительных услуг Мировая экономика, международные отношения и туризм ИТиМЭО Управление персоналом предприятия таможенного и страхового сервиса Менеджмент таможенного и страхового сервиса ИРЭУ Управление мотивацией и стимулированием персонала Специализация: Управление мотивацией и стимулированием персонала предприятий и организаций здравоохранение Экономика и управление учреждениями здравоохранения ИРЭУ Шерстюк А.

ИЭУПС

Вузы Санкт-Петербурга со специальностью гостиничное дело – 43.03.03

Статьи, опубликованные в научных рецензируемых журналах, включенных в Перечень, рекомендованный ВАК Минобрнауки России: Малюшенкова Е. Управление процессом формирования и развития гостиничных цепей на рынке туристских услуг. Анализ и оценка эффективности стратегий выхода сетевых гостиничных предприятий на международный рынок. Обоснование эффективности выбора азиатско-тихоокеанского направления для географической экспансии отечественного сетевого гостиничного бизнеса.

Санкт-Петербург, ул. Седова, д. Вернуться к списку ВУЗы Санкт- Петербурга управление малым бизнесом в гостиничном и туристском бизнесе).

Доцент кафедры туристского бизнеса, кандидат педагогических наук, доцент. Моховая, д. Почетная Грамота Федерации независимых профсоюзов. Образование Ленинградский институт текстильной и легкой промышленности. Профессиональный опыт В настоящее время — доцент кафедры туристского бизнеса. Санкт-Петербургский гуманитарный университет профсоюзов.

Общий стаж работы 11 лет 10 месяцев. Стаж работы по специальности 7 лет 2 месяца. Основные публикации Автор более 50 научных и учебно-методических работ, используемых в педагогической практике. Воронцова Г. Воронцова, В. Некоторые факторы, влияющие на развитие туризма и гостиничной индустрии в Санкт-Петербурге.

Факультет гостиничного дела

Сегодня в стране работает 12 государственных университетов, несколько филиалов частных международных университетов, около колледжей и ряд академий. Государственные вузы славятся преподаванием точных наук и права, колледжи имеют более узкую специализацию и дают качественное профессиональное образование, частные высшие школы и колледжи готовят лучших банкиров, финансистов и управленцев.

Каждый университет считается традиционно сильным по той или иной специальности, например в Санкт-Галлене стоит изучать экономику, право — в Фрибурге или Лозанне, историю — в Невшатали, филологию — в Женеве.

Институт гостиничного, ресторанного дела и кулинарного искусства SWISSAM. РУС ENG. HOSPITALITY BUSINESS & CULINARY ARTS SCHOOL . Студенческий Телефон: +7 () (Санкт-Петербург) Связаться с нами.

Московский государственный университет имени М. Ломоносова Высшее образование Для профессии управляющего отелем обязательно высшее образование. Если высшее образование непрофильное, необходимо окончить специальные курсы директоров, управляющих гостиничным бизнесом. Крупные гостиничные сети требуют обязательного профильного высшего образования в сфере гостиничного дела. Обучение гостиничному делу осуществляет более 30 учебных заведений Москвы, среди которых наиболее серьезную подготовку можно получить в следующих ВУЗах: Плеханова Российский новый университет.

В этих учебных заведениях есть собственные учебные бары, гостиничные номера и столовые. Обучение, помимо теоретических дисциплин включает в себя деловые игры и психологические тренинги, на которых разыгрываются реальные ситуации недовольства клиентов: На стажировку клиентов отправляют за границу - во Францию, Турцию, на Кипр и Мальту, где выпускники овладевают западными технологиями ведения гостиничного бизнеса, иностранным языком на должном уровне.

После чего студенты вполне профессионально в качестве экономистов, юристов и управленцев могут самостоятельно разработать бизнес-план открытия частного отеля. Читайте также: Наилучшим учебным заведением мирового уровня для получения профессии управляющего отелем является Отельный институт в Монтрё в Швейцарии — Н , .

Абитуриентам СПбГЭУ-2018_СЕРВИС и ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО