Комфортный домашний отель Свежесть и чистота во всем отеле, ненавязчивый доброжелательный профессиональный персонал, уборка ежедневно, рум сервис на высоте, просторный уютный номер, детский бассейн и детская площадка, что немаловажно для отдыха с детьми, достаточно близко от пляжа, рядом находится огромный аквапарк. с отличным сигналом. Отдельное спасибо администраторам - выполняют любую прихоть: Кафе при гостинице тоже достойно отдельной благодарности: Достаточно далеко от шумных набережных кафе с громкой музыкой. Изумительные виды, открывающиеся с балкона. Просторная терраса для загара с шезлонгами прямо на этаже, для особо ленивых можно не ходить на пляж, чтобы позагорать ;-. Бассейн разделённый на 2 части - детский и взрослый. Двухъярусная крытая зона барбекю, обустроенная плетенными красивыми столиками и диванами, где можно просто заказав в кафе, поужинать на свежем воздухе. Мы с ребенком предпочитаем в отдыхе комфорт, поэтому, если представится возможность опять съездить в Судак, однозначно это будет"Трискеле".

Как организовать малый гостиничный бизнес

Анализ внешней и внутренней среды предприятия Любое предприятие находится и функционирует в определенной среде. Внешняя среда является источником, питающим предприятие ресурсами, необходимыми для формирования и поддержания ее потенциала. Предприятие находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Для этого существует разветвленная система различных связей.

От этих составляющих вести бизнес становится легче или, напротив, труднее. SWOT-анализ помогает выявить и слабые стороны.

Туризм Положительные и отрицательные аспекты туристской деятельности Туриндустрия имеет уникальную структуру. Она характеризуется наличием целого ряда отдельных элементов, включающих различные отрасли обслуживания: Таким образом, инвестиции правительства в инфраструктуру, а иногда и дорогую материально-техническую базу туризма стимулируют инвестирование многочисленных предприятий малого бизнеса.

Исходные инвестиции в туризм привлекают еще большие инвестиции в будущем во вспомогательные и поддерживающие отрасли хозяйства. Сюда входят крупные инвестиции в основные отели, рестораны, торговые центры, порты, аэропорты и т. Совершенствованная благодаря туризму инфраструктура региона используется также и местными жителями.

Так как индустрия туризма охватывает многочисленные предприятия малого бизнеса, которые поддерживают индустрию, выручка от туризма быстро распределяется среди самых широких слоев населения принимающего региона таким образом, все общество получает экономическую выгоду. Следующий положительный аспект развития туризма заключается в том, что туристы вынуждены платить налоги, как и большинство населения.

Так как путешественники в основном приезжают из других регионов, то их расходы для правительства принимающей страны представляют собой расширенную налоговую базу. В дополнение к обычному налогу с продаж туристы иногда платят и менее прямые налоги. Аэропортовые сборы, въездная и таможенная пошлины, визовые сборы - это лишь несколько примеров обычно используемых методов налогообложения туристов.

Кроме этих особых случаев, обычные налоги, собираемые как с туристов, так и с местных жителей, повышаются вследствие туристских расходов. Таким образом, туризм повышает доходы региона, занятость, инвестиции и т.

Бизнес на производстве Иван чая и продуктов долголетия. Окупаемость вложений в раз! Ситуация с пансионатами и домами отдыха несколько иная. В году произошел существенный прирост почти по всем показателям.

Согласно данным исследования американского консалтингового агентства Lodging Econometrics (LE) в году в разных странах.

Поведенческие стороны контроля Отрицательные последствия контроля часто являются побочными результатами его влияния на поведение персонала организации. Поэтому подчиненные обычно делают то, что начальство хочет видеть при проверке. Они всячески заостряют внимание на работе в тех областях, где проводится контроль, и пренебрегают своими обязанностями там, где измерения не проводятся. Необходимо тщательно разрабатывать систему контроля с учетом рассматриваемого эффекта, чтобы направлять сотрудников на достижение целей организации.

Например, предлагая новый проект, менеджеры переоценивают объем необходимых ресурсов. Если высшее руководство по привычке уменьшает объем финансирования по сравнению с заявкой, то завышение заявок увеличивает вероятность получать средства как раз в нужных размерах. Проблема состоит в некомпетентности контролирующих. Внедряйте стандарты, воспринимаемые сотрудниками. Сотрудники должны понимать, что стандарты, используемые для оценки их деятельности, полно и объективно отражают их работу, а также что стандарты способствуют достижению целей организации.

Плюсы и минусы проведения бизнес-мероприятий на курортах Кубани

Франчайзинг — это поле для расширения экономических возможностей Франчайзинговый бизнес продолжает экспансию по всему миру. Во многих странах успешные франчайзеры усиленно продвигают свои франшизы за рубеж. Сегодня уже более американских франчайзинговых компаний работают на международном рынке. Успех международного франчайзинга обусловлен тем, что потребители привыкли ассоциировать любимые бренды с качеством, постоянством, хорошим уровнем услуг и статусом.

В Украине эта схема также набирает обороты, но в отельном бизнесе ее сдерживают несколько факторов. Ирина, с чем связан рост популярности франчайзинга в гостиничном бизнесе?

Выгодно ли открывать бизнес по франшизе Что такое бизнес франчайзинг , а также какие у такой работы преимущества и недостатки Все это.

Московский государственный университет имени М. Ломоносова Высшее образование Для профессии управляющего отелем обязательно высшее образование. Если высшее образование непрофильное, необходимо окончить специальные курсы директоров, управляющих гостиничным бизнесом. Крупные гостиничные сети требуют обязательного профильного высшего образования в сфере гостиничного дела. Обучение гостиничному делу осуществляет более 30 учебных заведений Москвы, среди которых наиболее серьезную подготовку можно получить в следующих ВУЗах: Плеханова Российский новый университет.

В этих учебных заведениях есть собственные учебные бары, гостиничные номера и столовые. Обучение, помимо теоретических дисциплин включает в себя деловые игры и психологические тренинги, на которых разыгрываются реальные ситуации недовольства клиентов: На стажировку клиентов отправляют за границу - во Францию, Турцию, на Кипр и Мальту, где выпускники овладевают западными технологиями ведения гостиничного бизнеса, иностранным языком на должном уровне.

После чего студенты вполне профессионально в качестве экономистов, юристов и управленцев могут самостоятельно разработать бизнес-план открытия частного отеля. Наилучшим учебным заведением мирового уровня для получения профессии управляющего отелем является Отельный институт в Монтрё в Швейцарии — Н , .

Преимущества гостиничных цепей

-анализ выводы Таким образом, выявленные сильные и слабые стороны гостиницы позволяют выявить те аспекты, которые находятся в выигрышной позиции и их нужно поддерживать на должном уровне, и аспекты, модернизация которых может ускорить процесс совершенствования гостиницы и избежать потери имиджа компании. Такой анализ применяется не только для оценки конкурентоспособности гостиницы, он чрезвычайно полезен для определения стратегии развития заведения: Французская сеть супермаркетов , представленная во многих странах мира.

По состоянию на 30 октября года принадлежат гипермаркетов и супермаркетов по всему миру. Один из крупнейших ритейлеров в мире.

Выводы. Обоснован вывод о том, что развитие гостиничного бизнеса и продвижение растущий интерес к регионам России со стороны туристов.

Гостиница или мини отель, плюсы и минусы. Часто путешествующие люди постоянно стоят перед выбором: Разница в первую очередь в различной атмосфере присущей каждому из типов. Чем меньше постояльцев — тем более персонализированное отношение получает каждый гость. С другой стороны при размещении в гостинице крупной международной сети человек совершенно точно знает какой уровень комфорта и сервиса он получит, подобная ситуация наиболее востребована в деловых поездках, когда нет времени отвлекаться ни на что кроме бизнес задач.

Нужна подобная структура и в регионах со сложными климатическими условиями, крайне низким уровнем санитарии либо незнакомыми кулинарными традициями. В Европе же несколько иная ситуация — как правило в туристических поездках интерес представляет именно старинная архитектура, а старый город всегда расположен в центральной части и уже давно плотно застроен. Если путешественнику хочется ежедневно любоваться историческими красотами ушедших столетий то селиться, конечно, лучше поближе к ним, именно в этом случае удастся наиболее полно ощутить ту уникальную атмосферу присущую каждому городу, ради которой и затевалось путешествие.

Вот тут и выходят на сцену мини отели спрятанные прямо в историческом центре, ведь большое новое здание мало того что просто негде размещать, но оно еще и не будет вписываться в имеющиеся архитектурные ансамбли. Впечатление от проживания будет складываться из нескольких аспектов — обстановка, питание, обслуживание, непосредственно комфортность номера или комнаты.

Положительные и отрицательные аспекты туристской деятельности

В том числе — открывать отели. Но тут есть свои минусы, и довольно ощутимые. Эксперты связывали такую ситуацию с двумя факторами: Почему сюда не едут? Туристский поток в действительности отличается от прогнозов оптимистов, и сдерживают его в том числе ограниченные возможности аэропорта Симферополя, сложность перемещения в Крым по железной дороге и на авто.

Плюсы и минусы гостиничных объединений Что способствовало формированию новой ступени в развитии гостиничного бизнеса, возникающей как со стороны интегрированных цепей, независимые гостиницы .. над отрицательным, необходимо учитывать следующие моменты.

Когда речь идет об отелях, в воображении моментально возникают роскошные"близнецы-братья" под одним именем, разбросанные по миру. Иногда, правда, к известному бренду добавляется местный"адрес", например, не просто , а . Тогда в мыслях путешественников всплывает не только фирменный стиль и сервис отеля, но и маячат пальмы, экзотические пляжи и горячие красотки острова Фиджи. С островом Фиджи все более-менее понятно, а что же такое"фирменный стиль"?

Все отели сети объединяются общими принципами работы, ценовой политикой и стилевыми особенностями. Например, ориентируется в основном на деловую публику, а потому там всегда можно найти"экзекьютив сьют" - то есть номер с письменным столом и набором оргтехники. Испанская цепочка , работающая, впрочем, не только в Испании, но и во всех испаноязычных странах например, на Карибах , предлагает демократический отдых для молодежи.

Здесь, как правило, сильные анимационные команды и обслуживание по системе"все включено". А во всех странах мира предоставляет своим гостям недорогие комнаты, где каждый миллиметр продуман с практической точки зрения, а до к близлежащего аэропорта можно добраться за кратчайшее время. Многие отели делают своей фирменной"фишкой" внешний вид.

Так, в цепочке присутствует явный намек на восток:

Профессия"Гостиничное дело"

Преимущества франчайзинга В бизнесе, который открывается по франшизе уже работающего предприятия, есть достаточно много плюсов. Вот преимущества работы под франшизой: Готовый бизнес — план.

Приоткрою завесу и раскрою секреты гостиничного бизнеса. Как бы громко не звучало, но в кое-то время мне пришлось попасть в эту.

Так же предлагаем ознакомиться с профессиями агента по закупкам , психолога и косметолога. Практически все время на работе администратор вынужден проводить на ногах — это совсем не сидячая работа, как многим кажется. Это довольно тяжелый труд, который забирает не только массу сил, но еще и нервов. Наверное, поэтому не многие выдерживают настолько напряженный ритм работы.

Конечно же, в этой профессии существуют негативные стороны, но чаще всего позитивные моменты сглаживают все недостатки данной профессии. К недостаткам профессии администратора можно отнести такие факторы, как: В то же время должность администратора имеет и несомненные позитивные стороны работы: Оплата труда на высоком уровне; — профессия, которая реально востребована на рынке труда; — коммуникабельность в данной сфере развивается очень быстро; — новые знакомства; — расширение кругозора.

Кстати, оплата труда администратора отеля зависит не только от профессиональных навыков и умения находить компромиссные решения, выгодные для обеих сторон конфликтных ситуаций, а еще от многих факторов. И в первую очередь влияет на размер оплаты труда рейтинг гостиницы. Чем выше комфортабельность и звездность отеля, тем выше будет и размер заработной платы у администратора. Внешний вид администратора гостиницы. Так как администратор является лицом любого отеля, то и выглядеть он должен соответственно.

Презентабельный внешний вид, ухоженные руки и волосы, идеально выглаженная одежда, доброжелательный взгляд, четкая дикция и улыбка на лице сразу же подействуют успокаивающе на клиента.

Диверсификация компании: особенности планирования

Карьера и зарплата История Первые упоминания о гостиницах найдены в манускриптах, датированных м годом до нашей эры: Функции обслуживающего персонала в древних гостиницах брали на себя владельцы этих заведений и члены их семей. Наиболее зажиточные могли позволить себе пользоваться трудом рабов.

Управляющий отелем, директор гостиницы, топ-менеджер отеля, отельер Хороший топ-менеджер гостиничного бизнеса – штучный товар, от которого . падали бы в комнату под углом 45 относительно правой стороны окна.

Экскурсию для участников Программы провела основатель хостела, бизнесвумен — Ольга Рыжова. Она рассказала ребятам о том, как создавался в стиле нескольких стран: Великобритании, Швеции, Германии, Италии и на чем основан был этот выбор. Название этих 4 стран носят спальные комнаты, предоставляющие возможность комфортного размещения для целых групп гостей. Ребята задавали Ольге Рыжовой множество вопросов, касающихся и стартового капитала, и поиска самой идеи, а также процесса реализации гостиничного бизнеса.

Один из участников спросил Ольгу о том, есть ли в хостеле настоящие вещи из самих стран, которые являются частью дизайнерского интерьера комнат.

Работа в отеле. А стоит ли?